Wir werden vom 4.8. bis zum 16.8.2018 einschließlich Urlaub machen. In dieser Zeit bieten wir nur Übernachtung und Frühstück an. Check out bis 10 Uhr. Check in Zeit ab 17 Uhr bis 21 Uhr

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Restaurant

Unser Motto: Deutsche Küche neu erleben

Unser Restaurant bietet Ihnen klassische deutsche Speisen mit dem gewissen Etwas. Auf unserer Speisekarte finden Sie Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Regelmäßig überrascht Sie unsere Küche auch mit neuen saisonalen Gerichten, wie z.B. zur Spargel-Zeit.

Küchen Öffnungszeiten

Tage Uhrzeiten
Montag, Dienstag Ruhetag Für Hausgäste 18:00 - 20:00 Uhr
Mittwoch - Samstag 18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 20:00 Uhr
Brunch 10:00 - 13:30

Unsere Speisekarte

Empfehlungen aus der Küche

Sonntagsbrunch ab 10 Uhr ,,Brunch'' bis 13:30 Uhr für 16,90 €

unsere Spargelkarte.

Mölders Currywurst vom Duke

Pommes-Frites

6,70 €

,,Yaki gyaza“

Mit Hähnchenfleisch gefüllte Teigtaschen. An asiatischem Krautsalat

9,90 €

Räucherlachs auf Reibepfannkuchen

Im Salatbett und Kräuterschmand

8,90 €

Thailändische Hühnersuppe

Mit Gemüse

5,90 €

Karotten- Ingwer-Suppe

Mit Kresse

5,10 €

Gebratenes Zanderfilet auf Spargelrisotto

und Safran Riesling Soße

21,90 €

Champignonrahmschnitzel vom Duke

Schweineoberschale vom Duke-Schwein / Pommes / Salat

14,30 €

Kotelett vom Duke in Portweinjus

Auf Speckbohnen und Drillingen, Salat

17,90 €

Wildschweinsauerbraten

Rotkohl, Salat und Kartoffelklößen

19,50 €

Teppanyaki Steak vom Coronarind

Mit Wokgemüse, Basmati Reis und Salat

26,50 €

Geschmorte Lammhaxe

Mit gegrilltem Gemüse, Thymiankartoffeln und Salat

16,70 €

Classik

mit Zwiebeln und Speck

6,90 €

Vegetarisch

Mit Gemüse, Pesto, Parmesan

8,60 €

Mediteran

Mit Gemüse, Tomaten, Garnelen

10,90 €

Kleiner Salat
4,20 €

Frühlingshafter Blattsalat mit Obst, Nußbrot, an Orangen-Senfdressing
9,20 €


Mit Hähnchenbruststreifen 12,90 €
Mit Garnelenspieß 15,30 €

Ceasar Salat mit Croutons und Parmesan
Mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €
Mit Garnelenspieß 14,30 €

Mediterane Penne mit getrockneten Tomaten

Oliven, Ruccolasalat und Parmesanspänen

10,90 €

Kinderhähnchennuggets

mit Pommes-Frites

5,50 €

Kleines Schnitzel

vom Duke mit Pommes-Frites

8,50 €

Mölders Hamburger

mit Käse, Speck und Pommes-Frites

10,80 €

Marinierte Erdbeeren
Mit karamelisiertem Vanille Parfait

6,60 €

Geeister Cappuchino mit Haselnusssahne

5,60 €

Dessertvariation
Rudis Dreierlei

6,80 €



Frühstück für Besucher

Erst richtig ausschlafen, dann lecker schlemmen

Steaks, Hotel, Restaurant

Frühstück für Besucher


• jeden Tag ( 8 - 10 Uhr mit Reservierung bis 12:00 Uhr )
• Kaffee, Tee und Säfte so viel Sie möchten
• 12,90 € pro Person

Buffet mit selbst gebackenen Brötchen, verschiedenen Brotsorten, Rührei, Frühstücksei, Speck, Aufschnitt, Marmeladen, Müsli, Joghurt, Obst

• 1 Glas Sekt (von Dienstag bis Samstag inklusive
• Rindfleischsuppe Aufpreis 4,50 € (nur auf Vorbestellung)


Sonntagsbrunch

Gemütlich brunchen im Hotel zur Mühle

Brunchen in der Mühle bedeutet:

Zeit zum Genießen - ihr Sitzplatz bleibt Ihnen von Anfang bis Ende. Auch wenn Sie einmal einen kleinen Spaziergang um den Dorfteich oder zur Lippe machen möchten

regionale Spezialitäten - Hausmacherwurst von der Landschlachterei Krechter in Schermbeck. Freuen Sie sich auf geräucherte Blutwurst, Leberwurst, Schwartemagen, hausgemachtes Nußbrot und vieles mehr.

Heißgetränke bis 13 Uhr 30 - egal ob Kaffee, Tee oder Capuccino

• selbstgebackene Brötchen und hausgemachtes Nußbrot

• erweitertes -Buffet zum Mittag

• jeden Sonntag im Monat, Advents- und Weihnachtszeit beachten

• 16,90 € pro Person

• Kinder zahlen 1,50 Euro pro Lebensjahr ab 4 Jahren.

• An anderen Terminen machen wir den Brunch ab 15 Personen mit ähnlichen Gerichten für 16,90€ (gleicher Preis). Eigene Wunschgerichte nach Vereinbarung und mit individuell ausgehandeltem Preis.

• Nur Frühstücksbuffet: 12,90 €

• Nur Mittagsbuffet: 16,90 €

• Hier ein kurzer Rückblick vom letzten Brunch:









Frühstück

Selbstgebackene Brötchen / Nuss Brot / Toast / Gekochtes Frühstücksei / Rührei / Speck / Nutella / 2 Marmeladen / Hagelschlag / Erdnussbutter / Kuchen / Waffeln / Honig / Butter / Margarine / 2 Sorten Cerealien / Milch / 2 Sorten Saft / frisches Obst / Tee / Kaffee / Früchtejoghurt / Rohkost / Streichkäse / Gouda / Camembert / Salami / Mortadella / Schwarzwälder Schinken / geräucherte Blutwurst (regionale Fleischerei Krechter aus Schermbeck) / Leberwurst (regionale Fleischerei Krechter aus Schermbeck)  

Vorspeise

Rindfleischsuppe / Teufelssalat vom Rodeo Roastbeef

Hauptgänge

Filettopf vom Jungschwein / Ochsenbrust / Fischauswahl (verschiedene gebratene Fischfilets) / Beilagen: Kroketten, Salzkartoffeln, Bandnudeln, Kräutersoße, Pfeffersoße, Meerrettichsoße, Sauce Hollandaise / Gemüseauswahl / Salatauswahl

Dessert

Herrencreme / Götterspeise mit Vanillesoße
Hotel Restaurant
Zur Mühle

Kirchstraße 78
46514 Schermbeck-Gahlen

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